ブロッコリーとバジルのパスタ 簡単レシピ

パスタの大好きな我が家は、いろんな素材や味を研究してチャレンジしています。とにかく家にあるもので作ったります。今回はブロッコリーとバジルのパスタ簡単レシピをご紹介します。

本日のパスタ

本日は、家にある冷凍保存したゆでブロッコリーと新玉ねぎを利用してパスタを作ってみました。

ブロッコリーとバジルのパスタ簡単レシピ

ブロッコリーとバジルのパスタ

材料/調味料(4人分)

パスタの材料

  • パスタ・・・350g
  • ブロッコリー(ゆでて冷凍保存したもの)・・・適量
  • 新玉ねぎ・・・適量
  • にんにく・・・適量
  • 乾燥バジル・・・適量
  • オリーブオイル・・・適量
  • クレイジーソルト・・・適量

作り方

1.パスタを8分ゆでる。

1.パスタを8分ゆでる。

2.パスタをゆでている間、多めのオリーブオイル引いて熱したフライパンににんにくを加えて炒める。

2.パスタをゆでている間、多めのオリーブオイル引いて熱したフライパンににんにくを加えて炒める。

3.次に、スライスした新玉ねぎを加えて炒める。

3.次に、スライスした新玉ねぎを加えて炒める。

4.にんにくと新玉ねぎが透き通り始めたら、ブロッコリーを加える。

4.にんにくと新玉ねぎが透き通り始めたら、ブロッコリーを加える。

ポイントゆでブロッコリーは焦げやすいので、さっと炒めるような感じにする。

5.8分ゆであ上がりパスタを加え、乾燥バジルをかけ、クレイジーソルトで味を調えたら火を止めて出来上がり。

5.8分ゆであ上がりパスタを加え、乾燥バジルをかけ、クレイジーソルトで味を調えたら火を止めて出来上がり。

お召し上がりの際、パルメザンチーズをたっぷりかけると味が一段と上がって美味しいです😻

ブログを見て下さりありがとうございました。
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