旅3日目です。群馬県の北軽井沢ペンションティンカーベルにて3連泊している間、日中は同北軽井沢の別荘地帯にある隠れた美味しいランチやのんびりくつろげるカフェを探し求め、車で気になったお店へ即向かいました。今回のカフェ探しは、カフェ･ド･フルミエール(Cafe de Fourmiliere)にてケーキとお茶を楽しみました。
目次
北軽井沢のカフェ探し カフェ･ド･フルミエール(Cafe de Fourmiliere)
長野県と入り組む群馬県の北軽井沢にも多くの別荘地帯があり、その近くにはとてもオシャレなカフェ･レストランがひっそりと集中しています。ここでは北軽井沢のカフェを求めて、カフェ･ド･フルミエール(Cafe de Fourmiliere)へ初の来店をしました。
Cafe de Fourmiliere 外観
北軽井沢交差点のところに大きな洋館が見えます。こちらがカフェ･ド･フルミエール(Cafe de Fourmiliere)です。
カフェ･ド･フルミエール(Cafe de Fourmiliere)は赤い階段を2Fへ上って入ります。
Cafe de Fourmiliere 内観
出入口のそばには多くのフランス焼き菓子が沢山揃ってあります。その奥には、何とめずらしいビリヤード台、古い時計などが置いてあり、とてもゆったりレトロな空間が漂います。
カフェでは珍しいAEDも設置。
ソファーの前に黒い暖炉もあります。
暖炉のそばには薪があるので、冷え込む冬にはきっとこの暖炉を使うのでしょう。
こちらは洋館の天井の作りはこんな構造となっていました。まるでアートです。
カフェ･ド･フルミエール(Cafe de Fourmiliere) ケーキ・ドリンク
フランスで修行したパテシエの超本格的な創作ケーキが並んでいます。
また、ウェディングや誕生日向けのケーキの写真を見ても素晴らしいです！
左より酸味のきいた柑橘系のシトロン、さっぱりイチゴ系のシャンプテフレーズを選びました。
ドリンクは全てこだわりのものです。
筆者が頼んだホットロイヤルミルクティは、マシンを使用せずにきちんと手でシャキシャキと見事に泡を立てたものです。旦那はアイスカフェオレです。
次回も美味しい旅のブログが続きます。
ブログを見てくださりありがとうございました☕
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