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簡単で便利なヘルシーなトマトスープパスタ 翌日は会社へ出勤するため、今晩のうちに大鍋でトマトスープパスタを大量に作っておくと便利なのです。すると、明日も温めて煮込みパスタとして家族全員で食べられ...

昨日からようやく爽やかな秋晴れとなりました。週末の夕食はどうしようか？冷蔵庫にある野菜をチェック。おかずは簡単でバランスの良いものしようかと。来週の半ばは、二度目の軽井沢旅行が控えている中で、出来るだ...

今週から雨続き。。。気温も涼しくなり、もう暖かいおかずも良いだろうと鶏団子スープを作りました。 週末の夕食 鶏団子スープ レシピ 材料・調味料 鶏ひき肉 ネギ しょうが...

簡単で気軽に地中海料理 早くて簡単に地中海料理を作りたい！それは、イカスミパスタはサンクゼールのイカスミパスタソースを使用すると早いです。マリネもお刺身と調味料があればすぐ出来てしまいます。 ...

あと二日で９月は早いこと。今月の後半になってから肌寒い雨天続き、ついこの間の猛暑からガラリ!と差があり。このまま寂しい秋なのかなぁ〜と、思ってしまいます。と、いうことで気温が下がっても、夏の疲れが残っ...

パンケーキって、朝食や昼食のイメージがありますよね。でも、我が家はあまり朝食から夕食のメニューのこだわりはあまりありません。と、いうことで夕食はパンケーキでした。

今日は久々に32℃超えました。以前の猛暑程ではないけども、とにかく蒸し暑く、今日の夕食はさっぱりしたものにしました。やっぱ、冷たい麺ですよ。ということで、サラダ風の冷麦でした。

8月の厳しい暑さが続いています。夏の疲れに我が家はクタクタ・・・。しかし、元気の出るレシピを少しご紹介します。 週末の夕食 今日の夕食は鶏ちゃん焼きでした。夏の疲れにはこれがヘルシーでスタミナのあ...

家族４人に、夏バテ防止としてガーリックを使用した夕食を考えました。ニンニクは先月中旬頃、旅行帰り際に立ち寄った長野県上田市の直売店で買ったものです。 週末の夕食 旅行のお土産で買った上田市のにんに...

夏の猛暑が続く日々ですが、今日の所沢の気温最高は33度でした。昨日の今年最高記録37度からすれば、まだずっと過ごし易く感じました。では早速ですが、件名の通り今日の夕食は一年ぶりにごまだれ冷やし中華です...

今年は去年より暑い猛暑！我が家の台所に限ってクーラーを設置しておらず、扇風機を回しながら料理をしています。それでも、今年は蒸し暑いので火を使うことはかなり厳しい状況です。そこで、今日の夕飯はトマトの冷...