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そば処 加茂庵
帰りがけに加茂庵というそば処を見つけ、ここで遅めの昼食をとりました。
入り口はお店の脇から入ります。
今回のおしながきを撮りました。
まず、義母が注文した冷かけにしんそばです。何と彩り豊かでしょう。にしんそばには珍しくトマトとは？ちなみに、そば処の女将さんから聞いたのですが、トマトととうもろこしは秋川の名産であるそうですよ。
次は義父が注文したつけ鴨せいろですが、お蕎麦も良ければ、鴨肉とつけ汁も最高だったそうです。
そして私たち夫婦が注文したおろしそばです。初め、単なる大根おろしがのっているシンプルなものだと思ったら予想外でした。一番上に大根おろしがわずかなだけで、鰹節、万能ねぎ、のり、そして珍しい蕎麦の実入りで驚きました。これらのトッピング合わせて味わえば意外に上品でした。しかも素敵な器です！
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