東京・清瀬にある魚三九で買ったお刺身で海鮮すし丼 その②

近頃、東京・清瀬にある魚屋「魚三九」で刺し身を買いに行くのにハマっています。前回、初めてこちらで買った刺し身を使った海鮮すし丼を食べて我が家は大絶賛でした。とにかく、安くて、美味ししい!外食で限られたネタの寿司や刺し身を食べるより、良い魚屋へ行って、食べたいものを選んで買った方がお得です。今回は刺し身5品を買いました。

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生活クラブで見つけたジャンボマッシュルームでバター風味ソテー

生活クラブで初めてジャンボマッシュルームを見つけ、通常の小さいブラウンマッシュルームと合わせて注文しました。ジャンボマッシュルームには特に肉詰めが一番なのですが、我が家4人に対して3個しか無かったので渋々4等分にカットしてバターソテーにしました。夕食にソテーだけでは寂しいので、上州和牛肉の炒めものも付け合せに。

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【所沢グルメ】自家焙煎珈琲と食卓 なごみ野@東所沢 ランチへ

所沢グルメを更新しました。東所沢駅の近くにある自家焙煎珈琲なごみ野へ2ヶ月ぶりに遅めのランチです。日曜日の午後2時過ぎ頃に入店した時は少し混んでいましたが、待つこともなく従業員の方にカウンター席かデーブル席の両方を案内して下さいました。やはり、なごみ野はいつ行っても落ち着くし、相変わらず料理・デザートもGood!

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東京・清瀬にある魚三九で買ったお刺身で海鮮すし丼作りました!

筆者たちは埼玉県所沢市に住んで10年経ちます。自宅のそばには商店も無いので生活クラブに入ったり、駅の近くにあるスーパーマーケットを利用します。特に美味しい国産肉類は売っていても、鮮魚はそこそこです。しかし、すぐお隣の東京都清瀬市にはまだ商店が残っており、その中で3代目兄弟で切り盛りしている魚屋「魚三九」があります。

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【清瀬グルメ】くら寿司 天然くえvs熟成大とろファアへ行く

清瀬グルメ更新です。今週末の外食はくら寿司へ行ってきました。東京都清瀬市の志木街道沿いにある清瀬店へ午前11時20分頃へ入店した頃はまだ席は余裕でしたが、30分後(正午12時近く)には続々と家族客で一杯になりました。さて、今回のお目当ては「天然くえvs熟成大とろフェア」ですが、特に希少価値の天然くえを味わいました。

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紅菜苔(コウサイタイ)でからし和え|誰でも簡単レシピ

旬の野菜で簡単レシピです。紅菜苔(コウサイタイ)をご存知な方もいらっしゃるかもしれませんが、ここでは知らない方のためにご紹介させていただきます。東京都清瀬市の某野菜直売所でとても珍しい旬の野菜が置いてありました。農家の方はこれを茹でておひたしにしているそうです。迷わず紅菜苔を初めて買い、からし和えを作ってみることに。

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生活クラブの生洋菓子「白桃クリームパイ」を食べてみてどうだったか?

生活クラブについての記事です。生活クラブは生協の中でも最も食品、添加物等の規格基準に厳しい組合です。我が家はこれまでコープデリ、パルシステム、生活クラブとの順に加入していましたが、今では生活クラブのみ絞っております。さて、生活クラブの生洋菓子を注目です。今回注文したのは「白桃クリームパイ」を食べてみた感想です。

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【秋津グルメ】スシロー3貫盛り祭りなど満足だった期間限定メニュー

秋津グルメを更新しました。東京都東村山市の志木街道沿いにあるスシロー東村山店へ2度目となります。今回さらに更新されたキャンペーンは天然だけの「3貫盛り祭り」、その他は今だけ食べておきたい期間限定メニューも続々と登場です。また、スシローのいちごのデザートなどもリピートしています。さて、注文したメニューをご紹介しましょう。

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紫キャベツを使った簡単レシピ/ ハム&アボカド彩りミックスサラダ

久しぶりに我が家のレシピです。今回はアントシアニンの色素成分を含む紫キャベツを使った簡単レシピをご紹介いたします。紫キャベツといえばワインビネガーなどの酢漬けが基本ですが、作ったマリネを専用容器を入れて約2〜3日くらいは冷蔵保存が可能です。作り置きをすれば、何かと忙しい合間にすぐ一品料理が出来てしまうので便利です。

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ジョナサンにていちごデザート『恋するあまおう』を食べてみて

久しぶりのジョナサンで軽食です。各ファミリーレストランの多くは「いちごデザート」が今が旬だと思います。毎週末の昼過ぎ、夫婦揃ってよく外食するようになったのですが、特に事前にチェックした旬のデザートを食べ比べたりもします。今回はジョナサンの『恋するあまおう』という福岡産あまおう使用したデザートを注文してみることに!

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