荒幡肉店(所沢市) 昔なつかし味コロッケで人気店を訪れて
埼玉・所沢市内在住でありながら、知らないところが沢山あります。旦那と一緒に東川沿いでサイクリングの通り道に肉屋さんがありました。昔ながらのコロッケなど地元の人々に愛され、地域メディアや雑誌でも紹介されている荒幡肉店です。創業は昭和7年だそうで、お店のレトロ感を漂わせながら、肉屋さんの揚げ物の匂いは食欲を注ぎます。
所沢カフェ探し オープンしたばかりの農園カフェを訪れて
西所沢の方に新名所である『ところざわBuleberry Farm』が6月20日にオープンしたらしく、完全予約制でブルーベリー狩りが出来るそうです。同時に農園カフェもオープンし、こちらは予約無しでもOKなので、筆者たちはサイクリングの途中に寄ってみました。場所的には西武池袋線沿いにあり、お店の窓から電車を眺められます。
国産牛(宮崎県産)A4ランクの切り落としで肉じゃがを作る
肉じゃがを作るのに今回近くのスーパーに入っている肉のジャンプコーナーで3割引きになっていた宮崎産の牛肉A4ランクの切り落としを多めに買ってきました。一般的に宮崎県産の牛とは宮崎県で生産されている和牛といった感じです。決して黒毛和牛ではないのですが、それでも普通の国産牛A4ランクは珍しいものです。
所沢市コミュティバス ところバスを乗ってみた
埼玉県所沢市で運行しているコミュティバスの愛称は「ところバス」です。バスの運行は、所沢市が西武バス所沢営業所に委託し、交通空白地域の住民の要望によって市役所はじめ主要官公庁の集まる西武新宿線航空公園駅を起点に1998年、2路線が開業したのが始まりです。現在では路線・統合を経ての運行形態となっています。
ご飯がとてもすすむ！豚肉と玉ねぎのスタミナ炒め レシピ
これからは日差し強くて汗ばむ暑い日が多くなると思いますが、熱中症対策のひとつとしてはやはりスタミナを多く付けるが必要です。スタミナといえばやっぱりお肉をガッツリ！食べることでしょう。今回は「豚肉と玉ねぎのスタミナ炒め」を筆者は作りたいと思い、これからレシピをご紹介します。
資生堂パーラーの焼き菓子ぜひ味わうべし
今年(2020年)も御中元や父の日がやってきました。まだギフトを決めていない方にぜひ一つご紹介したいのは資生堂パーラーの焼き菓子です。お値段的には高めなのですが、ネット口コミ評価も良く、手土産としての人気もあります！また、資生堂パーラーの焼き菓子は種類も豊富なので目的に応じて選ぶことも出来ます。
ドン・キホーテで！丸山珈琲監修アーモンドチョコレート
緊急事態宣言を少しずつ解除しつつも、まだしばらく自粛生活が続きそう中、ストレス解消するために様々な工夫をされている方も多くいらっしゃるかと思います。その一つ、すでに流行りの「おうちカフェ」ですが、家で淹れるコーヒー・紅茶に贅沢なスイーツがあればと思ったらドン・キホーテに丸山珈琲監修アーモンドチョコレートを見つけました。
病院での差し入れについて
現在、新型肺炎コロナウィルス(COVID-19)による緊急事態宣言が全国に広がり、特に医療機関にお勤めされている方々もとても大変そうです。ウィルスに感染した患者数が急増して医療崩壊の危機が起こる前から、他の重病で入院している患者さんへの家族も含む面会を禁止しています。では、差し入れについてはどうなのか？考えます。
日光 金谷ホテルベーカーリー伝統クッキー6種セット
新型肺炎コロナウィルスの影響によって不要不急の外出を控えている中、ネット通販で買い物する機会が増えてきています。例えば、遠くの実家や親しい人へ会いに行けない時には感謝の贈り物も一つだと思います。もし、相手が甘いお菓子は何でもOKならば、｢日光 金谷ホテルベーカー伝統クッキー6種セット｣が一番人気のようです。
東京病院(東京都清瀬市)の食堂でカツカレーを食す
今回は病院内の食堂についてです。一つご紹介させていただくのは(独)国立病院機構東京病院内の食堂「北の厨房」です。名前の通り北海道をイメージしているようで、メニューの中でも北海道産を使用したり、その特産品も販売しています。