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おうちで!野菜たっぷりと海鮮餃子入りラーメン レシピ・作り方

ラーメンには餃子付きが定番です。しかし、ワンタン麺があっても餃子ラーメンはあまり聞きません。本場の中国では餃子ラーメンやラーメンにライスは考...

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鶏もも肉入り・たけのこ・ごぼう・がんもの煮物 レシピ・作り方

今回は和食の定番である煮物のレシピです。この間もレシピを載せたばかりですが、お正月料理のお煮しめに挑戦した後、義母や旦那に美味しいと褒められ...

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そば粉のガレット(ブロッコリー&じゃがいも) 作り方・レシピ

最近買った信州産のそば粉ガレットを作りました。スイーツ系のクレープと若干違い、特徴はそば粉と塩、水だけで作り、薄く広げて焼き上げ、ハムや...

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東京郊外・清瀬の魚三九で買った生本まぐろ 天然と養殖の味を比べる

また、久しぶりに東京郊外(清瀬市)にある評判の魚三九でお買い物しました。魚屋まで筆者たちが住むすぐ隣の埼玉・所沢市から自転車で10分くらいで...

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パルシステムvs生活クラブ ローストポークの味比べを堪能する!

昨年暮れに載せたレシピのうち、金華豚ローストポーク丼がありました。丼の贅沢な具材として生活クラブで真空パックされた平牧工房の金華豚ローストポ...

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生活クラブのお菓子/紅葉堂 黄身餡まんじゅう素精糖は素朴な味!

過去の記事にて嵐山(埼玉)にある紅葉堂のどら焼きをご紹介したこともあります。紅葉堂の商品は生活クラブで注文しています。紅葉堂は食品基準の...

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定番料理!プロから学ぶ味付け絶品のチキンライス レシピ・作り方

オムライスには、必ずチキンライスですね。定番のチキンライスはどのご家庭でも作っていると思います。筆者もよく作っていたのですが、何となく風味の...

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鶏ひき肉であさっりうま味の麻婆豆腐 我が家の簡単レシピ・作り方

中華料理の定番のひとつである麻婆豆腐を作ります。もちろん、本格的なお店で味わってもよいですが、陳さんなどプロからのレシピも伝授されているので...

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市販の良いシャンプー探し/ボタニカルシャンプー&トリートメント

40代以降の髪質に合うシャンプー選びは大切です。店頭に並ぶ市販のものは本当にピンキリです。近年はナチュラルやマイルド志向があり、市販でもプロ...

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パルシステムのお菓子/お年賀のお菓子・スイーツを集めてみました!

年末から年始にかけて、親しい方やご近所の方からお年賀のお菓子やスイーツを満ち足りるほど頂きました!我が家が入っているパルシステムでも特別限定...

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おせち料理の後は根菜たっぷりお雑煮!そば団子入り レシピ・作り方

おせち料理を食べた締めにはお雑煮は欠かせません。お雑煮の中には必ずお餅を入れますが、我が家もずっとそうしてきました。しかし、80歳を超える義...

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おせち料理の定番!お煮しめ 家庭のひとつの鍋で作る簡単レシピ

新年のおせち料理で欠かせないのはお煮しめです。煮しめとは、煮物料理の一つですが、おせちの重箱に詰めるため、煮汁が残らないように時間をかけて作...

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年越しそばレシピ!おうちで戸隠そば(乾麺)茹でて温かいとろろそば

2021年も残すところ数時間、いよいよ新年を迎えようとしています。大みそかの食事と言えば年越しそばですが、我が家の場合は数年前にはインスタン...

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一年間の感謝!金華豚ローストポーク丼をおうちで贅沢にいただく

今年も残すところ僅かです。一年間はいろいろあっても感謝の気持ちをこめて食事もいつもより贅沢にいただきたいものです。生活クラブの特別限定の...

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生活クラブのパイ包み&キッシュは解凍して加熱だけで美味しい!

慌ただしい年末年始、おうちで過ごす場合、年越しそば以外におかずやおつまみなど何が良いか考えることもあるでしょう。そんな時も生協に入っていると...

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具だくさんそば粉のすいとん 誰でも美味しく簡単に作れるレシピ

本格的な冬の寒さです。年末年始はお雑煮とかいった体の温めるものが欲しくなります。今回、初めてそば粉を取り寄せました。本格的なそば打ちまで...

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生活クラブのクリスマス限定!秋川牧園のローストチキン(半身)

毎年、我が家のクリスマスイブはおうちで食事します。クリスマス料理は手作りが一番心がこもって良いのですが、うちは生協で注文すること...

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懸賞に応募してみるのも当選のチャンス、クリスマスプレゼントにも!

スタグフレーションということば流行るほど、経済は不安定、家計にも大きく響ていています。このご時世だからこそ、副業したり、スマホやPCでポ...

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中山農園(島根県浜田市)の純粋はちみつをパンにかけたら最高!

知る人ぞ知る島根県浜田市にある中山農園の純粋はちみつをご紹介します。純粋はちみつは日本橋三越や伊勢丹など百貨店にしか売っていないほど希少...

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パルシステムで買ったロイズ(ROYCE’)ナッティバーチョコレート

先日の記事でもご紹介しましたロイズチョコレートについての第二弾となります。銘菓は生協パルシステムで買う方が送料もお得だというお話もしまし...

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