晴れた休日、所沢航空記念公園へサイクリングの際、近くに地元所沢では最も人気のあるケーキ屋さん「お菓子の工房エミール」へ初めて寄ってみました。場所的には西武新宿線航空記念公園駅と新所沢駅のほぼ中間、県道6号線沿いに可愛らしい建物のお店があります。
エミール(Emile)
エミールは、所沢出身のお笑いタレントであるオードリー春日がすすめるケーキ屋さんでもあります。特に石窯シュークリームは太鼓判を押しているようです。また、所沢市観光協会の優良産品・推奨品として｢ところんのおやつ｣の所沢産のほうれん草と里芋を使われたマドレーヌ風のお菓子も販売しています。
お店の内観
店内はゆったりしていて品物も豊富、ケーキを買い来る人が次々出入りしているのに驚きました。しかも、一組ずつ注文してから番号札をもらい、ケーキを箱に包み終わった順に呼び出して会計というお店の対応には感心しました。
エミールで買ってきたもの
エミールへの目的は何と言っても石窯シュークリーム(1個￥140)がメインなのですが、おまけにフレーズ(1個￥380)も試しに買いました。
まず、石窯シュークリームですが、皮はサクッとしていて中身はバニラビーンズ入りのカスタードクリームがたっぷり、甘さ控えめもで最高に美味しかったです。しかも良心的価格なので、エミールの石窯シュークリームは1度で気に入りました。
次に、フレーズ(いちごのショートケーキ)ですが、生クリームも美味しいし、何と言ってもいちごは甘さのバランスが取れた良質なものを使用していました。味見した旦那は「たぶん、あまおう苺などを使用しているのではないか」と言っていました。
さらに、筆者の大好きなマカロン(1個￥180)もピスタチオとフランボワーズ1個ずつ買ってみました。こちらは少し期限があるのでまだ食べておりませんが楽しみです♫
そして、彩ちゃん家のポテト(1個￥200)です。
こちらのスィートポテトも無添加ですが、リキュールだけが心疾患持ちの旦那にはどうかです。しかし、彼が実際に少し味見した時は大丈夫でした。
このスィートポテトはフレッシュバターを使用しているようです。これをほんの電子レンジで温めると焼きたてのスィートポテトとなり、口に入れるとホクホクしっとり濃厚で美味しかったです。
エミールの感想
とにかくシュークリームやケーキなどは所沢の中でナンバーワンだと実感し、次回も買いに行きたくなりました。今度は石窯シュークリームをリピートしつつ、他に別のケーキを買ってみたいと思います。
また、会計時はクレジットカードも使用可能であり、期間(2019年10月〜2020年6月まで)であればキャッシュレス決済で5％還元となります。
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