「生協」一覧

ミートローフは基本的に牛ひき肉や合いびき肉、豚ひき肉を使い、ハンバーグより簡単で美味しいです。しかし、高カロリーであることは間違いありません。今回はうちに冷凍でストックしてある鶏ひき肉でチキンミー...

生活クラブのバジルソースを使ってパスタ料理を作りました。実は古い記事にて、旅先で買ったバジルの葉からジェノベーゼソースを作った経験もあります。しかし、バジルの葉や材料を揃えてから作るとなると、割と...

食は国産にごだわり、遺伝子組み換えや添加物をなるべく避けたいために我が家はずっと生活クラブに入っています。最近、リモートワークなども影響を受け、生活クラブの組合員数が増加しました。さて、生活クラブ...

先月の記事にて、生活クラブのお好み焼き粉とキャベツで簡単にお好み焼きを作れることについてご紹介しました。原材料も国産小麦粉ややまいも粉末、食塩、魚貝類の粉末を使ったものです。続いてお好み焼きに関し...

煮豆について、自分で作ることもありますが、何となく面倒な時もあったりします。こういう時は煮豆の冷凍やゆで豆缶などストックしておくと便利です。そこで、生活クラブの「北海道豆まめミックス」があります。...

ごはんのおかずの定番はハンバーグもその一つです！美味しい本格的なハンバーグを作るとなると、ひき肉やパン粉などの材料をそろえたり、具をしっかりこねたり、焼き加減も重要だったりなど、コストと手間が結構かか...

休日も普段のリモートワークでも、朝食やおやつにもピッタリなのはパンケーキです。おうちでホットケーキミックスなどさえあれば、フライパンやホットプレートで簡単にパンケーキが焼き上げります。また、美...

朝晩が肌寒くなるなど、だんだん秋らしさを感じてきています。これからの秋冬は温かいおかずを求めるようになります。今はちょうど煮込み料理なども良いかもしれません。今回、生活クラブで注文した平田牧場からの「...

本当に美味しいお蕎麦を食べたければ水と空気の良い信州へ行くのもいいでしょう。また、なかなか行けなくても本場の信州そばを取り寄せることも可能ですが、生活クラブでも信州そばは売っています。生活クラブで取り...

おかず作りの中で最も便利だと思う食品「ひき肉」だと思います。何故なら、安くてコスパも良く、小分けにして冷凍保存なども可能、ハンバーグやミートボール、そぼろなど料理の幅が広いからです。ひき肉は牛・豚...

おかずや副菜も簡単で美味しく栄養のあるものが一番。やはり、何と言っても作り置きは忙しい時や面倒に時に食事の準備する時間を短縮させます。又、スーパーなど特売日でまとめて購入した食材を新鮮なうちに調理して...

2020年より巣ごもり需要が増え、個人宅配や生協の入会・注文が殺到しています。我が家は14年前から生活クラブに入っていますが、当初は組合員数は少なかったもの、今では急増して注文の品切れが目立つ程です。...