食品安全(添加物・農薬・産地等)一覧

生活クラブのパイシートを使ったレシピ 野菜&ベーコンのキッシュ

久々に家庭料理のレシピです。近頃の我が家では手作りキッシュにハマっています。既にご存知の方も多いですが、キッシュ(仏: Quiche)は卵と生クリームを使って作るフランスのローレヌ地方の郷土料理からきており、ほうれん草とベーコンは定番です。さて、生活クラブで買ったパイシートを使ってオリジナルのキッシュを作ってみました。

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生活クラブ限定の珍しいお菓子 長崎中華街の麻花兒(マファール)

久しぶりに食品についての記事です。我が家でも組合に入っている生活クラブの限定お菓子が新しく登場しました。今回は九州の長崎フェアがあり、珍しいお菓子があって中華かりんとう「麻花兒(マファール)」を買ってみました。長崎のお菓子といえばカステラですが、長崎中華街のマファールは特に人気の高いお土産の一つです。さて、味の方は。

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生協限定のお菓子 パルシステムvs生活クラブの味比べ「どら焼き」

今回は生協のお菓子についての記事です。生協といっても種類はあります。我が家が加入しているのは無添加で化学調味料に頼らない生活クラブを主にし、たまにパルシステムです。まず、生活クラブでしか味わえない食材があるのですが、足りないものはパルシステムの中で選んで注文する形をとっています。特にお菓子に注目です。

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生活クラブ限定セール品で見つけた『あまおう苺のタルト』が美味しい

普段、勤めている人や子育てなどで忙しい人にとって生協は見方、無添加で安心・安全を求めるなら生活クラブに入るのも一つ手段です。全ての食品は厳しい検査をクリアしてから自宅に届けてくれます。生活クラブは正直に値段高めですが、真剣に健康を考えたら十分の価値があると思います。又、生活クラブでしかない限定品セールもあるのです。

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無添加ジャムを求めて!信州須藤農園100%フルーツジャムを味比べ

フルーツジャムについての記事です。もし、無添加で美味しいジャムを求めるのであれば、やはり国産では信州で作ったジャムがおすすめです。信州のジャムもいろいろな銘柄がありますが、特にナンバー1は軽井沢の沢屋です。旬の国産生果実で作った手作りジャムだからです。今回のご紹介は果物由来の自然原料だけで作る信州須藤農園ジャムです。

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所沢周辺のパン屋さん 無添加で美味しい天然酵母パンを買い求めて

所沢周辺だけでも多くのパン屋さんが多いです。近頃、筆者たちの住む東所沢や秋津の周辺だけでも次々とパン屋さんが増えています。それだけ、この地域はパン屋の激戦区なのではないかと思うほどです。あるい、今の日本人はお米離れの傾向もあり、逆にパンの方が人気があるのかもしれません。パン屋さん選びは、やはりこだわりのあるお店です。

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所沢の隠れ家 自家培養酵母パン屋 Lycka(リュッカ)@東所沢

今回は地元所沢の隠れた小さなパン屋さんをコッソリご紹介したいと思います。JR武蔵野線東所沢駅から徒歩2〜3分くらいの線路沿いに入る所に『Lycka(リュッカ)』という名の看板が見えます。しかし、このパン屋さんは何と毎週火曜日の週1日のみしか営業していません。一体何故なのかは謎ですが、とても隠れた人気があります。

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再び!所沢の天然酵母パン屋 ラサンテ(Lasanté)@東所沢

今回は所沢のパン屋さんです。以前の記事でもご紹介しました東所沢にある天然酵母のパン屋さんです。JR武蔵野線東所沢駅から徒歩15分と駅からちょっと離れますが、新しい道路を建設中のすぐそばに、つい最近新しくオープンした天然酵母パン屋さんがポツンとあります。注目すべしはイーストフードを一切不使用、無添加のパンであることです。

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生活クラブ食品/ドライフルーツナッツミックス&さがほのかでレシピ

安心・安全の生活クラブ限定の食品です。これからも生活クラブの中で気になる食品、それを使ったレシピの記事を数回に分けてご紹介していきたいと思います。今回、一品は無添加のドライフルーツナッツミックスを使ったサラダレシピ、もう一品は果物でイチゴの品種「さがほのか」を使ったかんてんぱぱのとろける杏仁豆腐を作ってみました。

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退院後、療養中に大助かり!生活クラブの簡単に作れて食べられる食品

本日は生活クラブの簡単で食べられる食品についてです!人生のうち、病気や怪我などで入院せざる負えない時もくるかもしれません。病院で治療を受けて退院しても、しばらくは自宅療養が必要ですし、日常生活へ戻すにしても、まずは食べる事から重要だと思います。こういう時こそ、安心・安全の生活クラブを利用するのが便利です。

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